건양대-글로벌호텔관광학과-2학년-안지효(총장 김용하) 창업지원단 기술창업센터(단장 김경한)는 2022년도 산학연협력 선도대학(LINC 3.0) 육성사업 충청남도(산업육성과)의 사업화 지원을 통해 건양대 글로벌호텔관광학과 2학년 재학생인 안지효 학생이 ‘논산리얼 딸기양갱’을 출시했다고 밝혔다.
‘논산리얼 딸기양갱’은 일반적인 양갱의 제조법과는 달리 앙금을 빼고 딸기에 한천을 넣어 만들었으며, 양갱 하나에 논산 딸기 2알이 함유돼 있어 새콤달콤한 진짜 딸기맛을 느낄 수 있다.
이번에 사업화지원 프로그램을 통해 제품 출시를 하게 된 안지효 학생은 “창업에 관심을 가지고 있었던 중에 이번 지원사업에 참여하게 됐다”며 “초기 아이디어 구상부터 판매까지 직접 진행하며 많은 경험을 할 수 있었고 창업에 대한 전문성을 키울 수 있었다”고 말했다.
건양대 김경한 창업지원단장은 “탑정호, 션사인랜드 등 논산 명소를 찾는 방문객들에게 판매함으로써 논산딸기를 홍보하고 다양한 지역연계 판로를 개척해 후속지원하겠다”고 밝혔다.
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